メニュー：あんかけ炒飯・鶏手羽元肉のさっぱり煮

男性を対象とした料理教室を開催しました。
最初に講師の実演を見ながら説明を聞きました。プロの料理人に教えてもらう機会はなかなかないので、みなさん熱心にメモをとったり、頷いたりしながら耳を傾けていました。その後、各調理台に分かれて調理。参加者は、レシピを見たり、講師に質問したりしながら、慣れない調理に奮闘していました。苦戦しながらも、お互いに助け合ったり、冗談を言い合ったりしながら、楽しそうでした。
出来上がった後はみんなで試食。自分で作った料理はとても美味しく、自信もついたようで、家でもやってみるという声が聞こえました。
最後に後片付けもしっかりやって、充実した時間を過ごしました。

参加者の感想

• とてもよかった。
• 家庭でも料理をふるまうきっかけになった。
• また機会があれば参加したい。